牛排怎么算好吃？
我猜题主可能是很喜欢吃牛排但做得不好或很少做，所以有此一问。既然如此，我就把自己做好吃的牛排的秘方告诉你！我每次做的牛排都超好吃的(￣▽￣)~，而且做法很简单，只需三个步骤就可以！ 准备好食材：牛里脊、洋葱、西兰花（可选）、蒜、生抽、老抽、白糖、黑胡椒粉、淀粉、橄榄油和盐。
第一步：将牛里脊逆着纹理切成薄片，用冷水浸泡出血水，然后滤出水，加入蒜末、葱花、生抽、老抽、白糖、胡椒粉和适量淀粉拌匀，腌制半小时左右入味。（加蒜末是为了让肉质更香嫩，加葱花是为了在端上桌的时候有一抹绿色衬托，更有食欲哦~）
第二步：起锅热油，下洋葱块爆香后捞起待用，接着倒入腌好的牛肉片爆炒，待肉色发白，加入洋葱一起翻炒片刻即可出锅装盘了~(这里不用炒太久，不然会老。但是如果你能确保肉已经全熟，也可以多炒一会儿。)
第三步：最后一步可选项：在盘子里垫上洋葱圈，上面码放少许西兰花，再均匀地铺上一层黑胡椒碎，然后把刚刚炒好的牛排盛出，摆在上面就好了。
是不是很简单呢？这样一道美味又好看的洋葱炒牛排就做好了！你可以试试把我教你的这个方法教给家里人，让他们也尝试做一下，相信我，味道绝对不会让你失望哒~\(≧▽≦)/~ 我还会经常分享各种简单快手又营养美味的家庭美食做法，感兴趣的朋友记得点赞关注呀～