藤梗怎么炒好吃？
【清炒菜藤梗】 原料：菜藤梗、红辣椒干。 调料：食用油、盐、生抽、料酒适量。 做法如下：
1 将菜藤梗洗干净，切成段；红辣椒洗净去籽切丝备用。
2 用热油锅爆香辣椒丝，然后加入菜藤梗爆炒，加入适量食盐和生抽调味上色，再烹入少量料酒即可。 这道菜口感清淡脆嫩，是夏日里难得的开胃小菜！
另外还准备了一道“硬菜”——【椒盐虾藤】 原料：大虾、菜藤梗。 调料：白酒、白糖、葱白、姜、胡椒粉、淀粉、食用油各适量。 制作步骤如上。 此菜味道鲜咸可口，营养也十分丰富哦~其中蛋白质含量≥16%，锌含量0.68mg/100g，铁含量5.98mg/100g，维生素B族也很丰富呢 用自家种植的绿叶菜，简单烹制，也能吃到美味又健康的佳肴。喜欢的小伙伴可以试试！