什么盒饭菜好吃?

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作为一个在北上广深都打过工,现在回二线城市过安定的吃货来回答这个题! 首先排除那些速冻的盒饭,比如叉烧、盐焗鸡什么的。虽然方便,但是真的不好吃呀,吃过一次就不会想吃了! 我认为好吃的盒饭要符合以下几个条件 1、菜的量要够(虽然很多人说少,但我想说的是对于南方人来说一荤一素一盒饭大概200g左右就差不多了,当然要是北方人可能就足够两个人吃了)

2、主菜一定要新鲜且好吃,最好是应季的蔬菜或者鱼肉,当然有骨头也有好处,炖的很软烂,适合一口汤一口饭

3、要有新鲜的葱花和辣椒,拌着饭吃特别好

4、价格要实惠,十几块就能吃得饱饱的

5、能买到这样物美价廉的盒饭的地方要离自己住处不远,步行几分钟就好,毕竟外卖再便宜也没有现买现吃合算 符合这几个条件的盒饭其实挺少的,之前在公司附近一家小店吃到过一次,高兴坏了,后来每次下班早就去那里买,可是后来再去的时候就关门了,问老板说做得亏本所以不做了,真的好可惜啊,不过也让我找到了更贵的替代方案——焖烧杯,下面推荐的都是我这个穷光蛋经常买的,觉得不错的!

【蔬菜】 这个随便一个蔬菜店就有,不用特意去买,一般家里买回来的蔬菜放锅里焯一下水就可以放进盒子里了,加点生抽、老抽、食盐、味精拌匀就可以了。注意蔬菜不要炒得太烂,保持脆感比较好。

【鸡肉】 这个我一般在淘宝买,店家会处理得很好,不用自己费心。记得点进店评价看看哦~这是我买过的一家,叫“黄桃罐头美食馆”,真的挺好的,很鲜美。 这里顺便说一下我喜欢的卤味店铺,买了好几年了,一直很好,推荐给大家 “周黑鸭”店的鸭脖、鸡爪、锁骨都很好吃;“甜咸部落”的小鱼干不错;“徐记海鲜”的虾很不错…… 反正各种卤味都有,根据自己喜好买就行

【豆腐】 这个也比较容易做,卤水豆腐切小块,用开水泡一会儿,捞起滤水,拌上生抽、老抽、大蒜汁、食盐拌匀即可。喜欢吃辣的也可以来点剁椒或者辣椒酱拌着吃。

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