药材鸡怎么炖好吃？
原料： 三黄鸡1只，当归、熟地、白芍、川芎各适量 调料： 黄酒250毫升，白糖少许。 制作： 将三黄鸡洗净切成大块放入砂锅，加入清水、黄酒和调料，用大火烧开再转小火慢炖3小时，待鸡肉酥烂时即可食用。
吃法： 可佐餐食用，每日1～2次，每次90～180克。 效用： 黄酒性热，善于温中散寒，活血祛瘀；当归味甘辛性温，补血活血，调经止痛；熟地黄味甘质滋润，归肝、肾经，具有滋阴养血的功效；白芍药味苦酸，微寒，疏肝健脾，养血滋阴；川穹味苦辛，温通血脉，活血化瘀。 五味药合用，具有补血活血，化瘀止痛的作用。适用于血瘀型痛经，月经过多，产后恶露不绝，跌打损伤等。
注意： 对药物成分过敏者禁用该品。孕妇禁用此药。 服用期间不宜喝茶和吃萝卜，同时应少吃生冷食物。