白鸽粥怎么煮好吃？
“早上喝一碗热腾腾的鲜奶白粥，精神饱满地开始新的一天” 这是小时候经常念叨的台词。对于爱喝粥的人来说，白粥简直就是天堂般的存在——食材简单、营养丰富、口感细腻顺滑、饱腹感强... 这么优秀的白粥到底是怎么做出来的呢？今天分享做法~
首先，淘干净大米，清水浸泡半小时； 排骨洗净，冷水下锅，煮开焯出血沫后捞出用清水冲洗干净； 准备一块老姜，去皮切片； 三片香叶； 一个去芯新鲜莲子； 一块陈皮； 一条海带结； 香葱打成葱花； 香菜切末儿。 大米连同泡的水一起倒入电饭煲，加入八角和盐，搅拌均匀后按下煮饭键。（这里可以试一下你的电饭煲的保温功能，等它跳到保温状态就说明熟了） 饭好之后开盖，搅匀，让每一粒米饭都能吸饱汤汁。
这时候我们的主角白鸽粥就做好啦！是不是非常简单~趁热喝一口，滋味妙极了！ 小贴士： 大米浸泡的时间不是特别重要，关键是要泡软。 喜欢软糯口感的多揉一会儿，喜欢劲道口感的就少揉一会儿。