阿胶放玫瑰好吃吗？
我们先来看看，如果单纯将阿娇和玫瑰放在一起熬汤，会是怎样？ 这是网上某知名美食节目，用阿娇加玫瑰熬制3小时的成品。 这颜色……说好的深红色呢？这粘稠度……说好的胶状呢？为什么我的观感是这样的：水汪汪一坨，颜色就像刚煮熟的猪蹄…… 别怀疑，就是你们吃的那个味道！清香味儿没有吗？冰糖和黄酒呢？真以为随便放点东西就能成功熬制出“美味”吗？！ 请记住这两个字——“粘手”。 如果你的阿娇出现粘手现象（新熬制的阿娇放凉后会有透明胶质析出并附着于容器内壁），说明它已经出现了胶凝状态；如果冷却后的阿娇可以轻易与容器分离，说明其品质较好。 如果你买的阿娇非常不好熬（我遇到的这种情况极少见），可以试试我用的这个方法： 另外，买到的阿娇如果很硬，也可以这样处理： 不过要注意的是，加热过度会破坏阿娇中的营养元素，所以一定要控制在“微温”状态下即可。
下面进入正题，来说说这道【阿娇玫瑰饮】的味道—— 只放了阿娇和玫瑰，并没有放冰糖或者黄酒的滋味儿，在刚开始熬煮的时候，确实有一股淡淡的药香扑鼻而来，但，仅此而已了。真的只是单纯的药物气味，没有任何食物本身的气味。 尝起来的感觉……怎么说呢，不难喝也不好喝，就像是清水里飘着几朵菊花一样，有点清苦味，回味是甜的，但是口感太淡，像是喝了没味道的酸奶。
不过，据说连续喝9天能够看到效果哦~