白萝怎么炒好吃？
1、把切好的白萝卜清洗干净，并沥干水分待用； 2、在锅中下植物油，油热后放入葱花和红辣椒爆香； 3、紧接着倒入白醋、糖和盐进行调味，调成咸甜适中的蘸料即可（不需要放太多的调料）； 4、将冲过凉水的豆腐放入盘中，再把调好的酱汁倒进去拌均匀就可以了。 小技巧 1、这道菜其实是不需要放太多调料的，因为白萝卜本身就很能入味，如果放得过多，反而会夺走了菜品本身的清香。
2、放调料的时刻是很讲究的，一定要等油锅烧热再放，而且要等到香味出来以后再放醋和糖，这样才会让味道相互融合，达到最佳状态。 如果您喜欢这个食谱，记得点赞关注哦！