海爬子怎么做好吃？
油焖大虾（适合虾量大，喜欢吃辣的） 配料：葱、姜、大蒜、花椒、干辣椒、生抽、老抽、白糖、白酒、盐。 做法步骤： 1.鲜活海虾洗干净，去掉头部沙袋等不能吃的部分。葱姜蒜切好备用。 2.锅中放入适量的色拉油，加热后放入葱姜蒜花椒辣椒爆香。
3.倒入处理好的大虾，炒到变色后，加入调料（盐，生抽，老抽，白糖，白酒），炒到入味，即可出锅。 一盆香辣诱人，油亮润泽的爆炒海虾就做好啦！
香辣鲍鱼（喜欢鲍鱼的同学有口福了） 配料：鲍鱼肉、葱、姜、蒜、香菜段、小米椒。豆瓣酱、香醋、酱油、白糖、胡椒粉、料酒、干淀粉。 将新鲜的鲍鱼去壳取肉，用刀沿着鲍鱼的腹部片开，取出内部污物洗净，然后在表面划上花刀。
2.用切好的鲍鱼肉和所有的配料放在一起，搅拌均匀，腌制二十分钟。 3.锅中烧水，水开后放入葱段和姜片，再加入腌好的鲍鱼，大火蒸制8-10分钟左右即可食用。 完成以后，一盘色香味俱全，看起来就让人口水直流的香辣鲍鱼就做好了~ 海蜇头拌黄瓜（清爽又解腻，爱吃的可不要错过哟~) 用料：海蜇头、黄瓜、香菜、白醋、香油、白砂糖、生抽、蒜泥。
4.准备好所有食材，开始动手做吧～ 5.首先，把海蜇头和黄瓜分别放入清水中浸泡，中途换水2次，使海蜇头和黄瓜充分浸透，清洗干净，然后捞出沥干水分放凉待用。
6.接下来，调制酱料：取一碗，加入一勺白砂糖、二勺生抽、三勺白醋、四勺蒜泥，调匀成蘸料备用。
7.把处理干净的黄瓜切成小段，然后把海蜇头和黄瓜放入盘中，最后淋上蘸料，撒上葱花拌匀就可以享用了。