鲍鱼炖排骨好吃吗？
没吃过这个搭配，但是做过鲍鱼排骨汤，鲜的很哦~ 以前在超市买的一整块鲍鱼（其实也不知道是不是整个），回来洗干净用开水焯一下，去掉腥味儿，然后拿高压锅煮着，放点葱、姜、辣椒，出来以后汤是奶白色的，好喝！然后捞出来的鲍鱼肉蘸着酱油很赞的！ 用刀沿着骨头给剔出来了。 后来学了凉拌菜的技巧，用鲍鱼和排骨做个凉伴沙拉也不错~~把排骨用油炸熟，然后把切成小块的鲍鱼放进去，同时放入洋葱丝、胡萝卜丝、花生米，然后一起拌了吃，香啊~~~ 后来学了糖醋里面做了糖醋排骨，又想尝一尝鲍鱼的味道，于是就有了这道糖醋鲍鱼。 用冰糖和醋做的酸甜口，糖的量大概是最多的一次，出来颜色特别好看，红亮亮的，而且味道也很赞呢～