迎宾菜场哪家熏鱼好吃?

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不邀自来 作为土生土长的杨浦人,虽然离开杨浦很多年了,但关于杨浦的记忆却永远刻在我的脑海里,特别是童年的记忆里,有杨浦河边上的“小黄鸭”,人民公园的西洋琴,大上海电影放映厅,还有那让人魂牵梦绕的迎宾菜场,以及藏在弄堂里的煎饼果子,那一碗热腾腾的面条加榨菜,都令我回味无穷。

小时候家里住在大世界旁边,每天放学都能路过迎宾菜场,那个时候的迎宾菜场可热闹了,卖菜的阿姨热情地跟你打招呼,问你要买点什么,如果买菜方便的话,还能跟卖菜的大叔砍价,砍完价后,阿姨会帮你把蔬菜整理好,让你有一种满载而归的感觉。

当然,最吸引我的还是那些挂在杆子上风干的香肠和熏鱼,我每次都会驻足观望一阵,然后买一包盐焗花生,或者是一颗糖,那种幸福的感觉让我回味至今。

后来搬家到中山北一路,离人民路不远,每逢周末或假期,我总会跑到人民路逛一逛,那个时候的淮海中路可是比现在繁华的多,各种大牌专卖,精品店铺,当然还有很多卖小吃的,不过最让人念念不忘的还是这家卖熏鱼的,店面不大,但是生意很好,老板是一个和蔼可亲的老人,他做的熏鱼肉质鲜嫩,味道醇香,绝不腥腻,外面买来的烤麸都是硬邦邦的,而老板的烤麸都是柔软可口,让人吃上一口就再也忘不掉那个味道。

后来,随着年龄的增长,见识得也越来越多,反而觉得这个卤汁浸泡,烟熏火燎出来的美食别有风味,外酥里嫩,唇齿留香,再配上一碗白米饭,那感觉真是太棒了!

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