鸡腿炒什么吃好吃？
我小时候，我妈的拿手菜就是可乐鸡腿，用她的话来说，只要学会做这个，人生就没愁吃的了。 这道菜做起来也简单，把鸡腿用水煮一下，去掉骨头，再用油煎熟，倒进啤酒和可乐，再加一点盐入味，煮熟就能吃了。 出锅的时候撒上葱花，色香味俱全，看着就有食欲。我那时候最爱吃鸡腿，每顿饭都要吃一个，不然就觉得饿得慌。 用啤酒代替水来烹制鸡腿，能使鸡肉更鲜嫩，而且更加容易入味。加一点可乐，味道会更好。
除了鸡翅、鸡腿外，翅中和鸡胸肉也是可以做的。胸针是里面肉质最嫩的，适合做汤；如果是做麻辣口味的，建议选择带皮的部分，吃起来更香。 我现在在外面吃饭，如果看到店里有卖“可乐鸡翅”或者是“可乐排骨”，一定会点上一份。因为做起来简单，味道好，而且记忆里的味道也总被勾起来。