福建绿豆饼哪个好吃？
个人推荐 长汀绿豆糕。 我是地地道道的汀州人，对长汀的美食有着无可替代的情怀。 在长汀有很多卖糕点的小作坊，里面就有卖绿豆糕的，不过最好吃的要数五通庙后的那家，具体名字就不说了免得说打广告，反正汀州人应该都知道。
我小时候最快乐的时光就是跟着大人去买菜，每每遇到这家小店都会买上一些，10块钱一斤，味道那是没得说，软糯适中、唇齿留香。 后来离开长汀去了外地，就再也吃不到这样的豆沙了。直到去年回长汀参加同学聚会，在酒店旁边的一家小餐馆里吃到一碗豆沙，顿时热泪盈眶，原来老板是长汀人，这碗豆沙是他亲手做的，还给我们每人送了一块。（可惜后来联系不到他了）
可能外地的朋友觉得一块红豆沙饼才20块便宜得离谱，其实这都是因为原材料好价格才低的，他们用的可是上好的纯红糖和脱壳绿豆。而且这里还有个故事呢！ 在古代，客家人迁徙途中如果遇上下大雨，山路被淹，就会把货物都搬到船上，然后在舟中制作食物。有一次遇上下雨，一位客人带着干粮到客栈吃饭，结果厨师用这些原料做出了一道道精美的菜肴，其中就有一道“豆沙”，这位客人吃后赞叹不已。
所以啊，美食是无处不在的，就看你能不能发现。 (PS： 不要怀疑这碗豆干的真实性，这是真的，我敢保证)