内皮怎么做好吃？
1、准备食材 内皮、葱丝、姜丝、红辣椒；
2、处理内皮 锅内烧水，放入猪膀胱煮熟后切成条状备用。 （我买的是已经煮熟的猪膀胱，直接削去外面的一层油）
3、烹饪过程 锅内热油，加入葱姜辣椒爆香，倒入内皮，大火快炒片刻后，调入适量生抽和盐，继续爆炒5分钟左右便可出锅。
4、贴士 ①做这道菜尽量用热油迅速翻炒，可以保持内皮的鲜嫩。 ②由于猪膀胱本身含有大量的油脂，在焯水的时候表面会吸附很多的油脂浮沫，所以在清洗的时候要用流动的冷水反复冲洗直至干净无油腻感。
③因为事先已经焯过水了，所以下锅炒时不用炒太久哦~不然会老。
④不喜欢吃辣的可以不放辣椒或者少吃辣椒。
⑤盐要少放，有生抽就可以了，因为后面还要放酱油。 ⑥我是放冰箱保存的第二天吃的，没什么问题呢~~不过放在外面一个晚上会有臭味产生吗？有人试过的话告知一下啦～（我实在是太好奇了……）