紫包菜怎么烧好吃？
用五花肉 1、准备食材，五花肉、紫甘蓝（也叫紫包菜）、葱姜蒜、辣椒 2、把五花肉洗干净，切成薄片待用 3、锅中烧水，水开后放入切好的五花肉片和适量黄酒，焯一下血水，捞出冲洗干净 4、锅中热油，放入五花肉片煸炒至焦黄 5、加生抽、老抽、八角、干辣椒、葱蒜爆香，再加冰糖和盐翻炒均匀 6、加入没过菜的开水，大火煮开后转小火慢炖半小时 7、最后倒入紫甘蓝拌匀，小火闷五分钟让菜入味 8、装盘撒葱花！完成！色香味俱全啊有木有！ 一盘好吃的红烧肉就做好了！肥而不腻，瘦而不柴，色泽诱人，回味无穷～