鸡肉和猪蹄好吃吗?
没吃过土鸡和土猪的人,很难理解这两种肉的味道 跟养殖场的肉相比,它们肉质更为紧实,味道更鲜美,而且因为生长周期长,热量低,吃起来也不怎么腻 不过我喜欢吃鸡爪、鸡翅尖这些部位,口感最佳,也最容易入味儿~ 以前家里包了块地,每年秋天都能抓好多土螃蟹,用葱花、姜丝、酱油、料酒蒸熟了吃,那叫一个美味啊…… 后来去了外地,自己不会弄,在外面吃又觉得脏,渐渐就不吃了 现在想起来真是后悔啊!早知如此当初就多买点呀~现在想吃只能靠回忆解馋了→_→
至于猪蹄嘛,最好吃的要数卤的,麻辣卤的,酱猪蹄也很好吃,如果做熟之后,皮糯糯的,肥而不腻,啃起来就特别香 我很贪吃,经常趁家人不注意一个人偷偷吃哈哈哈… 因为是放养模式,小时候吃得比较健康所以个子也没矮到哪去,嘿嘿嘿 不过长大了之后生活条件好了,吃肉也不局限在某几个特定部位了(其实这是好事),但我总是忍不住拿土鸡、土猪肉来对比,反而越长大越觉得自己当年的想法有多么傻=_= 嗯,现在条件好起来了,可我已经没有之前那么爱吃肉了,偶尔解馋可以,多吃两口就觉得油腻得慌╮( ̄▽ ̄)╭可能这就是传说中“吃得越大越臭”吧…