拌芒果好吃吗？
吃过好多版本的芒果拌饭，今天做出来了超级好吃的芒果拌面！ 之前一直做不好，不是太咸就是不够入味，这次调整了一下配方，完美解决了这些问题~喜欢吃芒果的可千万不要错过啦～
食材：鲜虾、芒果、葱白、香菜、小米椒、蒜瓣、生抽、老抽、白糖、白醋、辣椒油、香油 1.先来做酱料：两勺生抽+一勺老抽+半勺白糖+两勺白醋+一勺辣椒油调匀待用。 小贴士：如果喜欢吃辣的可以放入剁辣椒或者郫县豆瓣酱来调味哦～
2.虾去头去壳留尾部的壳（这样可以更好的入味哦），放在大碗里倒入刚才调好的酱料搅拌均匀盖上盖子腌渍30分钟～ 如果时间充足可以晚上做好让味道更加融合～
3.这时候我们来处理芒果：芒果去皮切成小丁，葱白和香菜也切碎，小米椒切圈，蒜瓣剥好待用 小贴士：这里可以用榨汁机把芒果打成芒果泥，这样口感会更有层次感些呢～
4.腌好的虾仁连酱汁一起倒在芒果上，撒上葱花和香菜，用筷子搅拌均匀就可以吃啦 我做的分量一个人够吃了，剩下来的可以装进密封罐里放冰箱冷藏保存，第二天拌着白米饭吃更赞哟～