火烧加榨菜好吃吗?

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第一次吃这个是在重庆,一个小区外面的小巷子里,两个大学生模样的人正在卖炸臭豆腐和烤玉米,那个味道我一辈子都忘不了,酥脆的口感,里面是嫩豆腐,沾着店家自制的辣椒面,一口下去,人生巅峰! 后来回到成都,也吃过几次,但总觉得跟在重庆吃的差太远了……直到有一次,和朋友去太古里吃饭,走到一家店门口,被香气诱惑,就踏了进去,点了份火烧加榨菜,终于吃到这辈子最好吃的火烧了。

外表金黄酥脆的饼皮里面包裹着嫩绿的香葱碎和酸脆的榨菜丝,配着椒盐味的辣椒面和花生粉,咬一口,外脆里韧,咸香酥脆,口水直流啊…… 后来,我又发现了这家店的神奇之处,就是任何普普通通的家常菜品,到了他们手里,都会变得美味绝伦(嗯,自我感觉),比如芋儿鸡、蒜香排骨、辣子鸡……我服! 最后附上地址:成都锦江区远洋太古里4层S-L485号铺 另外,推荐一下他们家的锅巴饭,很奇怪,锅巴居然是甜的……

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