鸡翅怎么焗好吃吗？
首先把鸡翅洗干净，用刀在鸡翅上划几个口子，这样更容易入味。然后准备调料 生抽2勺 老抽1.5勺（用来上色） 蚝油1勺（为了增鲜提香） 糖半勺 黄酒或者白酒2勺 胡椒粉适量 花椒粉适量 八角一个 大料一个大葱一段切成段 姜三片
全部放在碗中搅拌均匀，然后把鸡翅放进去腌制一个小时以上，期间可以翻动一下让酱汁均匀涂抹在每个鸡翅上
一个小时后我们开始动手做，先烧热锅，烧到冒烟的状态。用热油泼一下干辣椒和蒜末，爆出香味
把腌好的鸡翅平铺在锅底然后盖上盖子大火煮开后转小火焖8分钟左右关火再焖几个小时，保证充分入味，中途要翻转几次确保味道均匀
然后我们就可以开动了！咸度刚好，鲜香味美，让人忍不住吃下一个哦～