脆鱼头怎么煮好吃？
鱼头上锅，倒油，两勺豆瓣酱，一勺老干妈，几粒花椒，一个八角，一点生姜碎，小火慢慢炒出香味后，加水，放酱油，醋，白糖，盐，鸡精，味精。 喜欢辣椒的可以把剁椒铺在上面一起蒸，不喜欢的话就放在酱锅里炖着，半小时后香味扑鼻而来啊！夹一块鱼肉入口，香辣嫩滑，唇齿间溢出的全是幸福感。 一盘不够再来一盘，盘子都刮得干干净净，就连碗里也不放过，我是一颗米饭都不剩的全给吃了，嘿嘿~ 晚上睡觉都觉得口水流出来了呢……
第二天，看着满桌的盘底，决定把剩下的鱼骨头和豆芽放在一起煮个酸辣汤喝喝。 酸酸辣辣好开胃哦～连喝了三大碗……