糯米果怎么烧好吃？
1、糯米提前浸泡半天左右，捞起沥干水分； 糯米是蒸的好吃还是煮的好吃呢？其实不管是蒸的还是煮的，做法都差不多，只是蒸的口感会更劲道一些，而煮的会软一些。看个人的口感喜好而定吧！我比较喜欢软糯一点的，所以一般都是煮的。 准备一块五花肉切成薄片，加少许盐、生抽和生粉拌匀了腌制片刻； 糯米里加入切好的香菇丁和葱花，再加少许生抽和豆瓣酱拌均匀待用。
2、热锅放油，下入五花肉片翻炒至出油，盛出待用； 炒锅中留底油，放入冰糖小火加热，不停搅拌直到冰糖融化并变为棕红色，烹入料酒，调入老抽和生抽，放入泡好的糯米，大火烧开后再调成中小火慢慢的炒匀。 注意：这里一定要用冰糖，不能用白糖。因为冰糖的味道更浓郁，且颜色也是棕红色的，和汤汁融为一体才好看。如果用白砂糖那颜色就不太好看。
3、把炒好的米饭倒入电饭煲中，再铺上炒好的五花肉，按下煮饭键即可！ 米饭如果放的糖比较多的话会比较硬，如果是放的白砂糖那就没问题了，吃起来会有点甜味儿。这个要根据自己的喜好来放了！~ 我用的电饭煲是不带保温功能的，一般到了跳闸的程度就表示熟了。如果想要更熟一点可以把盖子盖上焖一会儿。