怎么摊片好吃窍门？
1，面团要和的软一些； 2，和面时要加少许盐或小苏打，以起到蓬松的作用； 3，擀面时一定要尽可能擀得薄一些(越薄越好)，而且要均匀的撒上一层薄薄的面粉（这一步很关键）；
4，烤盘内需铺上烘焙纸或者铝箔纸，以免清洗麻烦，也可以在烤盘底部垫上一个保鲜膜或者直接放在微波炉内加热。 至于味道嘛……我不太喜欢放糖和油之类的调味品，所以可能会偏淡一点，你可以根据自己的喜好适当添加。
至于做法嘛～很简单啦！把擀好的面饼平铺在烤盘上，烤箱预热二分钟，然后把烤盘放进去，温度调至180摄氏度，时间约13分钟左右（我用的是海氏c76），然后取出烤盘晾凉，放进保鲜袋里密封起来，放入冰箱冷藏两个小时后就可以拿出来切片吃啦~~~是不是超级简单！！！！