喝蓝莓汁有什么副作用？
1、空腹不可以喝 由于在蓝梅果实中含有大量的纤维素，因此空腹吃可能会引起腹鸣、腹泻等情况出现。建议大家在饭后半小时饮用蓝莓果汁比较好。
2、注意食用量 无论是水果还是食物，都有一定的食用限量，蓝莓也不例外。一般来说，每天食用500g左右的水果是安全的，若是吃多了，很可能导致肠道消化不良，甚至引发腹泻。
3、特殊人群不宜多食 虽然蓝莓营养美味，但是有一些特殊的群体是需要慎食的，如胃炎和胃溃疡患者，因蓝莓含有较为丰富的鞣质，会对胃肠粘膜产生刺激，加重病症；另外，处于发育期的儿童也不宜多吃，可能会影响生长发育。
目前，市面上出售的蓝莓可分为两种，一种是鲜果，一种则是经过加工制成的蓝莓干或者蓝莓汁。其中，蓝莓汁的制作过程比较复杂，要经过清洗、榨汁、过滤、杀菌等工序才能完成。那么，自己在家怎么制作蓝莓果汁呢？
准备食材： 蓝莓、清水适量 制作方法： 1、将购买的蓝莓放入清水中浸泡片刻，再用纱布过滤一下，除去果皮等杂质；
2、然后加入足够的清水，放到料理机中榨取果汁即可。
小贴士： 在处理蓝莓的时候，为了防止变色，可以戴上一次性手套，尽量轻拿轻放，避免与金属物品接触。
除了自制外，大家也可以购买市售的冷冻蓝莓，不过要注意的是，一定要买小包装的，开封后尽快食用完毕。