魔芋有哪些作用?
1.降血糖 这是大家最关注的一点,因为现在糖尿病患者越来越多,而很多食物都含有很高的糖分,对糖尿病的患者来说很难控制病情。但是魔芋却很特殊,不仅不含糖而且还具有降血糖的功效,这是因为其中含有一种类似胰岛素的物质,可以有效的降低血糖值,另外其中含有的微量元素硒能够清除自由基,抑制糖尿病所引起的并发症。 所以,如果患有糖尿病的话就可以多吃点魔芋,对病情有很好的控制效果!
2.降血脂和胆固醇 如今人们生活水平越来越高,在饮食上面也越来越挑剔,经常在外面吃或者是吃一些快餐、油炸食品等等,这些食物的共同特点就在于含有大量的脂肪以及胆固醇,而这些都是造成血脂升高的因素。 而魔芋中含有大量的膳食纤维,能够有效吸附脂肪,降低人体内胆固醇的含量,而且其中的活性成分还可以有效抑制胆固醇的吸收,从而起到降低血脂的作用。对于高血脂的病人同样非常适合。 有研究表明,经常吃魔芋还能够有效的预防冠心病的发生,所以对于心血管方面的疾病也是非常有效果的。
3.减肥瘦身 这也是很多人吃魔芋最重要的一个原因,因为现在人人都希望拥有一个完美的身材。而魔芋中含有丰富的膳食纤维,能够起到延缓胃排空的速度,增加饱腹感,同时还能吸收体内多余的脂类,随大便排除体外,减少热量堆积,达到降脂的功能。 食用魔芋还具有通便的作用,能够很好的排出体内的毒素和垃圾,保持肌肤的健康状态。因此要想减肥的人就可以多吃点魔芋,效果不错。