醋泡香蕉什么功效与作用？
1、降脂降糖： 现代医学研究证实，香蕉中含有较多微量元素，对降低高血压、高血脂等病症的发病概率有一定效果；还有助于胰岛细胞恢复，进而起到降血糖的作用。 而醋当中含有氨基酸和有机酸，能够促进糖的代谢，减少体内的脂肪积聚，因此醋泡香蕉具有辅助降脂、降糖的功效。
2、润肠通便： 香蕉当中含有一种特殊的化学物质——5-羟色胺，这种物质可以缓解过敏引起的炎性反应，还可以刺激胃酸的分泌，从而起到调节胃肠功能、帮助消化的作用，另外，还能有效防止因消化不良导致的腹泻。 而食醋中含有丰富的氨基酸，其中乙酰丙酸和琥珀酸能够有效刺激肠道蠕动，因此用醋泡香蕉能够起到一定的通便效果。
3、美容护肤： 香蕉含有大量的维生素C以及水溶性纤维，能够有效清除自由基，延缓皮肤衰老，其中的β胡萝卜素能够在人体内转化为维生素A，有助于维持皮肤的柔韧性和光泽度。 而食醋中除了含有少量维生素外，还含有多种矿物质，如钙、镁、铁、锌等，能够为肌肤提供充足营养，从而起到滋润和养护皮肤的效果。所以，经常食用醋泡香蕉能够帮助改善皮肤干燥、粗糙的现象，有一定的美容效果。 不过需要提醒大家的是，由于醋有很好的去腥解腻作用，因此用醋泡香蕉可以很好的去除口中异味，但不宜过多食用，否则可能会对肠胃功能造成不利影响。