咖喱粉牛肉怎么用？
咖喱粉牛肉的功效与作用
牛肉营养极为丰富，含有蛋白质、脂肪、维生素B族、磷、钙、血红蛋白和肌氨酸等。牛肉含有大量人体所需蛋白质，且脂肪、胆固醇含量低，所以非常适合减肥者食用。
牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎的功效。适用于中气不足，气短体虚，筋骨酸软，久病贫血，面黄体瘦，头晕目眩之人食用。
【鸡肉相克】
1、鸡肉与鲤鱼相克，令人气短。
2、鸡肉与大虾相克，会腹泻。
3、鸡肉与兔肉相克，腹泻。
4、鸡肉与菊花相配，会中毒。
5、鸡肉与芝麻相配，会中毒。
6、鸡肉与胡椒相配，会伤脾胃。
7、鸡肉与芥末相配，会伤筋骨。
制作美味营养的咖喱粉牛肉小妙方：
1、一般土豆炖牛肉，要先炒土豆，这样再放牛肉，再加清水烧开，炖20分钟即好。
2、要加入合适的调味料，非但味道更好，而且也更易于吸收，如生姜、大葱、料酒等。
3、炒牛肉的时候，加点牛奶，这会让口感鲜嫩不少。
4、牛肉不容易烹熟，可试试在糯米中混入少许牛肉末，做成牛肉粽，这样既容易消化，吃起来也有趣。
5、牛肉猪肉不能共食之说， 故猪肉和牛肉也不宜配在一起烹调。