鸡爪子煲汤配什么功效？
我们一般都喜欢把鸡爪子当做零食来吃，其实从专业的角度来说，鸡爪子可以入药，而且对于治疗一些疾病还有一定的功效，同时我们在炖鸡爪子的时候，还可以加入一些其他的食材，这样会使鸡爪子的味道更加鲜美，同时还有养生的功效。
鸡爪子煲汤配什么好
一、香菇炒凤爪
香菇200克，凤爪200克，精盐、味精、葱花、姜末各适量。
二、花生鸡爪汤
用料：花生120克，鸡爪250克，陈皮1个；
烹制：花生用清水浸泡；鸡爪洗净，切对半，置沸水略焯，捞出洗净待用；陈皮洗净，撕成小块待用。然后把全部用料放入瓦煲中沸后，改小火煨1小时，调味后即成。
三、花生凤爪汤
材料：凤爪250g、花生100g、鸡脚10只、陈皮适量、瘦肉适量；
做法：花生、鸡脚洗净；凤爪洗净剪掉指甲；瘦肉洗净焯水；将花生、鸡脚、凤爪、瘦肉放入汤煲内，加入适当的清水，大火煮开，小火煲1.5小时，加入食盐调味即可；
四、红萝卜鸡爪汤
主料：鸡爪250g、胡萝卜250g、红枣8个左右
调料：盐、胡椒粉
做法：胡萝卜洗净去皮切成小块；鸡爪洗净，去掉黄色部分，剁成三小截；火腿洗净切成薄片；将鸡爪、胡萝卜、红枣、火腿放入冷水锅中煮开，转成小火再煮二小时，加入盐、胡椒粉调味即可。