白玉菇鱼汤怎么做好吃？
准备食材，一条罗非鱼、一颗鸡蛋、一瓶牛奶、适量葱姜蒜和胡椒粉 首先将罗非鱼处理好，鱼肉冲洗干净后，用刀刮去鱼鳞和内脏，尽量把血水冲洗干净 然后准备一个碗，打入一颗鸡蛋和适量面粉，加入少许食盐搅拌均匀成糊状 把洗干净的鱼肉放入其中均匀裹上面糊
锅中倒入足量食用油烧至五成热，把裹好面糊的鱼肉放入锅中炸至金黄酥脆，捞出控油备用 在锅里留底油，先爆香蒜末，然后把炸好的鱼肉和切好的葱姜一起放入锅中翻炒片刻，加入适量水煮沸后转中小火炖制十分钟
十分钟后加入一勺食用盐、少量胡椒粉调味，再淋入适量牛奶提香，最后撒上葱花点缀即可出锅
这样一道美味可口、香浓四溢的白玉菇鱼汤就做好了 你学会怎么做这道白玉菇鱼汤了吗？你家乡都有哪些炖煮美食呢？欢迎大家在评论区留言讨论！如果觉得这篇文章对你有帮助，记得点赞关注哦！