做土豆泥土豆可以煮吗？
土豆是很多人在厨房里面经常做的菜，其实土豆做出来是很好吃的，但是要做好吃，也是需要很多方法的，一些人做给自己吃的时候，就可以做出很好的土豆泥，但是在外面吃的时候，却老是觉得土豆泥的味道怪怪的，那是因为没有选对正确的做法，那么如何才能做土豆泥呢，并且味道会更好吃呢，接下来一起看看要怎么挑选做土豆泥的方法。
做法一：煮
如果希望做出的土豆泥软软的，最好选择大的土豆，直径在5厘米左右的，然后将土豆去皮，切成小块，可以浸泡一会，再用炒勺舀起汁水，慢慢煮，但要时不时地搅拌一下，以免粘锅。这样一碗香喷喷、甜甜的土豆泥就做好了。
做法二：蒸
这种方法最简便，把土豆蒸熟后，用勺子舀即可。一般蒸锅里蒸五分钟左右就已经很软了，如果希望更烂一些，可以增加时间。这种做法要比煮的办法少很多糖，因为土豆本身就会被蒸软，会有甜味出来，如果用这种方法，就不必另外加糖了。
怎样做炸土豆
1）先将土豆去皮（最好是不用浸水，带皮做的土豆泥会更香），然后用滚刀把土豆切成小颗粒。再放一些盐到土豆颗粒里，并拌匀。2）将切好的土豆泥放锅里炒，可以加点油，但不可太多，因为炒的过程中还是会有些冒出来。等到土豆泥有点半熟了，就可以盛出来了。如果不喜欢吃太绿的蔬菜，可以把蔬菜经过简单的烹调，再将土豆泥盛进去，那样做好的土豆泥就是黄色的了。
是不是不怎么样，其实也就是这样：土豆洗净后削皮切细丝，浸泡在凉水里面（这是至关重要的，要不土豆粉很多），攥出水分备用。先炒土豆丝，断生后加鸡粉、盐，炒均匀后加白菜丝，稍炒几下就可以了，加味精，淋香油，出锅。
上述就是对于吃土豆的好处以及对于我们生活中更有益健康的烹饪方法的解答，也许有的朋友已经知道了，但是也许还有很多的朋友不了解，所以多了解一些对我们是有益的，对于我们饮食健康的烹饪方法是值得推广的。