土豆粉怎么弄成土豆面？
土豆粉怎么弄成土豆面？因为今天我要做一碗香喷喷的土豆面，所以，我先去超市买了土豆粉。回到家里，我把土豆粉放入水里泡一泡，让它变软。然后，我把土豆粉倒进高压锅里蒸，蒸好后，再把土豆粉捞起来，最后把土豆粉放在太阳下晒干。这样的土豆粉就成了土豆面了。
然后把晒好的土豆面装上，再准备一些水煮开。等水煮开后，把水煮成糊状，再把土豆面倒进去。土豆面倒进去后，再等水煮开后，放入一些调料，有醋、酱等等。等水煮好后，一碗香喷喷的土豆面就做好了。
我在吃土豆面的时候发现，土豆粉蒸出来后，特别松软，稍微用点力就碎了。可见，它的吸水性特别强。而在晒干后，又变得很坚挺，不容易破碎。这样的土豆面用来做面条，应该不错。不过，在煮的时候，要把土豆面泡软，不然会不易煮熟。而蒸的方法，应该会比较好，因为泡过的土豆面很难熟透。
这次做土豆面，还有一点让我很惊讶。就是土豆粉蒸熟后很软很粘，很难收拾，而土豆面却在手上不会粘，一甩手都可以掉的干干净净，一点都不耽误事情。这样的土豆面，比起糯米团来，可方便多了。
想到在超市买点红薯粉，回家试一下，能不能转化成红薯面。结果，因为没有准备，卖红薯粉的超市没有找到，买绿豆的超市倒是找到了，结果，找了半天，也没有找到卖红薯粉的。还是回家再试试吧！