扁豆荚家常做法怎么炒?
扁豆性平和,生吃熟吃皆有妙处,但一定要吃熟的扁豆。生吃扁豆能治暑热烦渴,扁豆采下洗净,投凉开水浸泡片刻,即可生食。中医认为,扁豆能和中下气,化暑清热。
扁豆荚家常做法怎么炒
1、扁豆洗干净控干水分。
2、锅中倒少许油油热后放蒜末爆香。
3、然后倒入扁豆大火快速翻炒。
4、放一点生抽继续翻炒。
5、放入适量盐和鸡精调味炒匀即可出锅。
扁豆性平和,生吃熟吃皆有妙处,但一定要吃熟的扁豆。生吃扁豆能治暑热烦渴,扁豆采下洗净,投凉开水浸泡片刻,即可生食。中医认为,扁豆能和中下气,化暑清热。
扁豆荚家常做法怎么炒
1、扁豆洗干净控干水分。
2、锅中倒少许油油热后放蒜末爆香。
3、然后倒入扁豆大火快速翻炒。
4、放一点生抽继续翻炒。
5、放入适量盐和鸡精调味炒匀即可出锅。