不请自来，说到这个鱼面条可是大有来头，它可是我童年的最爱！ 鱼面条是河南商丘的地方传统面食，属于豫菜系。以面条、鲤鱼为主料加工制作而成。因主食材中含有鱼类成分，故而有别于其他地方的切面、擀面、拌面等。 “鱼”在这里不是指鱼肉的意思，而是特指鲤鱼。
藕切厚片，泡入清水中防止变色。 姜切丝、小葱切碎备用； 小米椒和蒜分别切成小段； 小火将花椒和干辣椒炒出香味，盛出晾凉备用；（如果不喜欢吃辣可以省去这一步） 锅中加入适量水烧开，放入藕片焯熟； 捞出沥干水分，加入白糖拌匀；接着依次加入生抽、香醋、盐拌匀后腌制半小时左右； 最后将腌好的藕片与小米椒、蒜、
狗肉味道其实蛮好的，特别冬天吃一盆热腾腾的卤狗肉再喝二两小酒别提多美了！但是狗肉吃多了容易上火所以一般家里来客人了才会卤上一盆，平时自己小酌的话就弄点猪头肉呀、熏鸡什么的。 卤狗肉最关键的就是原料新鲜不干净绝对不行（这个不用我说吧），调料的配制也很关键。
水煮鱼片材料：草鱼一条、黄豆芽适量、干辣椒数个、花椒少许、郫县豆瓣一勺（重要）、姜一个、葱一根、盐半勺、蛋清半个打散，生粉一勺 做法步骤： 1.鱼切片加入姜葱花水淀粉鸡蛋清腌制30分钟以上备用；豆芽焯水备用；辣椒切丝泡水备用 2.锅里热油，放入豆瓣小火炒香，加入高汤或者开水，放入鱼骨鱼肉大火煮开，
我吃过一次的，不好吃！ 做法比较麻烦的，要先将鸡肉熬成鸡汤，再把切成小块的魔芋放进去一起炖，最后加入调料品入味就可以了。味道其实是很鲜美的，但是我个人不喜欢这种食材搭配做出来的食物，所以没有留下什么照片。不过我想推荐一个好吃的做法，就是魔芋烧鸭。
最近爱上鸡汤了，把鸡汤配着各种食物吃，瞬间觉得鸡汤也变的更丰富美味了~ 鸡汤配面条，一碗热汤面下肚，一身的寒气都消失了； 鸡汤配馒头，我最近减肥吃的粗粮窝头，脆脆的一颗蛮好吃的； 鸡汤配米饭，泡着饭一颗颗吃完，连米粒都要嚼碎； 或者就简单的小菜，拌个黄瓜，吃个水果，都很满足啊~~其实做鸡汤超级简单的，
我小时候，我妈会烧各种好吃，其中就有我最爱吃的韭菜鸡蛋馅的饺子。但到了我成家立业之后，却再也没见过妈妈做的饺子了，只记得小时候冬天早上起来，屋里炉火熊熊，妈妈把和好的面团用擀面杖擀成薄片，切成细丝，再剁碎，然后调好馅儿，包成的饺子。 长大后，去过很多地方，也吃过很多当地的特色风味。
“小黄花”，是长江口附近渔民对于黄鱼的俗称之一（其他还有“小黄瓜”(黄海)和黄姑子(东海)）；青鱼，也叫“乌青鱼”和“黑鱼”，是一种淡水鱼，主要生活在江河湖泊中，以植物为食；而鲈鱼则是一种海水鱼，生活在大海中，以小鱼和无脊椎动物为食，主要产自我国东南沿海及南海诸岛，其中又以广东所产的“石鲈”为佳，
用料 鸡全腿2只 姜5片 大蒜3瓣 料酒1勺 生抽2勺 老抽4勺 豆瓣酱1勺 白糖适量（可不用） 盐适量 香葱适量 植物油、清水适量 做法 1.鸡腿去骨，用牙签扎孔方便入味； 2.准备调料汁：生抽+老抽+豆瓣酱+白糖+姜末+蒜末调成酱汁待用； 3.鸡大腿肉正反面各划几刀，
我小时候，每年春节都可以吃到外婆烧的红烧鱼块，那是年味里最让我难忘的记忆。 以前，家里没有买现成的冻鱼，每次都是外婆在腊月里钓完鱼做。她把刮干净鱼鳞的鱼放在锅中煎炒几下，然后加入酱油、料酒、白糖和清水，用小火慢炖，等汤汁变浓，鱼肉入味后，盛盘上桌。