莲藕排骨汤，养胃又滋补 材料：猪小排、藕、姜、料酒、食盐适量 做法：1. 准备好所有的食材；藕去皮切块，生姜切片；2. 锅中放入适量的水，加入姜片和料酒，然后放入排骨焯水，捞出备用；3. 将焯水的排骨放入锅中，然后加入适量的开水，大火煮开以后，小火慢炖；4. 一小时以后，放入切好的藕块，
我胡子的做法一般是和鸡蛋、泡菜一起炒，下面介绍两个方法。 首先说说最简单的炒法 把切好的泡菜和打散的鸡蛋拌在一起，同时加少许白糖（或者不加）、盐，抓一把胡椒粉进去调味道； 锅内热油，倒入混合物，快速翻炒至熟透即可。 简单吧！不过这样炒出来的口味比较清淡。
1.青椒切细丝，葱、姜切丝，蒜切片，待用 2.牛肉逆纹切成薄片（就是横着切牛瘦），加蛋清、老抽、料酒抓匀腌制片刻； 3.热锅上油，待油温升高至七成熟时，下腌好的牛肉划散，颜色变色立即盛出备用。 重点！！！！！！！！！！不要炒太久！！！！
我吃过最好吃的螺蛳粉，是他家的干捞辣粉，但是干捞辣粉不能隔夜吃，容易臭到爆炸，但是我一次能吃两顿(因为一袋量很大)，所以一般中午会点一碗螺蛳粉，晚上回家再点一碗 不过这样两天就能吃完，刚好一天一换，也不会坏掉 但是如果两顿一起吃的话，
不请自来！！ 作为一个在澳洲生活了快10年的吃货，这个题目简直是为我而设的哈哈哈～ 我来分享一下我做的又简单又好次的烤羊排首先，准备材料： 新鲜羊排（要买带骨髓的，骨头里面加孜然粉味道更好哦）、鸡蛋、洋葱、胡萝卜、西葫芦、大蒜、姜、生抽/老抽、白酒、白糖、盐、鸡精、豆瓣酱、香辣酱、油（最好用猪油，
2021年春天，我第一次去广西柳州。 以前只听说过螺蛳粉，然后专门去找了一家店尝一下。 但是去了之后，店家给端上来的居然是这个！ 老板说，这个是我们这里出名的，肥肠血糯米饭。 我当时脸都绿了…… 实在吃不惯，吃一口就放下筷子。
我特别爱吃鱼头，记得小时候每年过年奶奶都会杀鱼给我和姐姐吃（因为我俩不爱吃肉只爱吃鱼） 鱼的品种有很多，但我最喜欢吃的还是花鲢鱼头！ 我觉得花鲢鱼头最好吃的做法是剁椒鱼头加豆腐。具体制作方法第一步：准备食材。胖头鱼一个、生姜一小块、剁辣椒适量、豆腐一块、香葱末少许。
我做过两次，一次加青椒土豆，一次加香菇豆腐，感觉都超棒！ 先来分享一下加青椒土豆的那一道吧~ 首先把买来的生鸡肉用清水泡出血水（大概30分钟左右），期间多换几次清水。 然后准备辅料：青椒、生姜、大蒜、香葱、干辣椒段、花椒、八角。
鸡头米是什么 很多人第一听到鸡头米这玩意儿一定好奇这是什么，其实啊，这不就是鸡毛嘛！（误） 其实呀，鸡头米就是我们日常所说的芡实，又名鸡头梗、鸡头果、鸡头米、水鸡头、淮山鸡头等，和莲藕一样，是睡莲科植物芡的干燥成熟种子。《神农本草经》中称其为“鸡头实”，并列为中品，可见其药用价值之早。