作为一个在四川呆了四年，现在正在重庆上大学的四川人，我觉得我有权拥有这个答案。首先说明，我们这边的麻辣鸡主要是土豆和鸡肉一起炒的。 先上图，这是刚刚炒好的样子 再来个特写 这是配菜的豆芽，其实应该用莴笋代替豆芽的，不过家里没菜了（←懒） 然后开始说这家店的特色，第一，分量足！
不请自来，这题我会！ 最近刚好吃到一款泰国的虾，来唠唠！ 先说味道，虾的味道很鲜很甜！而且个头不小，我一个人吃正好，不会剩很多，这点不错。再说价格，2斤装的泰国进口海钓红虾，某宝上某旗舰店的价格是139元，平均下来一斤60多块钱，不算太贵。
1．准备老鸭一只，砍成小块； 药膳老鸭汤2．准备好中药材，用清水稍微泡洗一下(不能浸泡太久哦)； (1）、祛湿：土茯苓（祛湿首选）、茨实、薏米、扁豆。 (2）、去热：金银花、菊花、麦冬。 (3）、养胃：北芪、党参、砂仁。
必须泰丰家园门口那家啊！ 每天放学都去买，小袋的好像是五块吧，大袋的七块。奶味特别香，但是不会很腻。最上面一层是香甜的芝麻酱，拌开之后每勺里面都有厚厚的一层酸奶和花生碎。 老板长得特别像《小森林》里面的男主，不过性格完全不一样哈哈。
在东北，最有名的应该就是杀猪菜了。 以前农村里杀年猪的时候，除了用新鲜的猪肉做成红烧肉之外，剩下的猪肉都会做成豆腐丸子、炸酥肉等油炸食品，再配上一锅浓浓的猪血酸菜白肉火锅，那绝对是美味啊！ 当然，现在生活条件好了，人们也不缺那几口吃腥荤膻的胃口了。
我喜欢吃醋多一点的，所以我的做法就是 肉丝用生抽料酒盐淀粉抓匀腌制10分钟。胡萝卜去皮切丝，木耳提前泡发好撕成小朵，大蒜切成末，郫县豆瓣酱剁碎备用。 热锅热油，下入蒜末和豆瓣炒出红油后放入葱花炒香，加一勺酱油，一勺糖，半碗水或者一勺高汤煮开。 下入木耳翻炒至变软，再下入胡萝卜丝翻炒均匀。
2019年最火的菜——芥菜！ 据说吃过的人都变成了芥菜的粉，没吃过的人纷纷排队购买。 它到底有什么魅力能够让这么多人为之疯狂？ 我决定做个实验，看看它到底有多好吃！ 【用料】芥菜、生姜、小米椒、大蒜适量。
新鲜斑鱼片两个，切薄片，用盐、味精、胡椒粉、料酒、姜丝腌一下入味，锅里放油，烧热后放入姜片、蒜片爆香，加入剁椒和豆瓣酱炒香，放入两大勺甜面酱炒出香味，加入适量清水煮开，把鱼片放进去煮熟后放葱花和香菜即可 这个是湖南的做法，很下饭 另一个比较简单的：新鲜斑鱼片两个，切薄片，用清水冲洗几遍去腥，放入碗中，
作为在厦门生活了40余年的外地人，答主对沙茶的热爱不亚于本地人。 简单讲讲关于沙茶的做法和种类。 首先，什么是沙茶呢？它其实是一种调料，由花生仁、白砂糖、芝麻酱、花生酱及各种香料用文火炖熬而成。颜色偏黄且不透明。味道咸甜适中，略有苦味。 其次，它的做法极其简单。