作为一个在河北住了四年，又在新加坡生活了七年的吃货 可以很明确的告诉您：1、如果是在河北，一定要吃刚出锅的，热乎乎的，刷上满满的辣椒酱或者甜面酱，配上一瓶冰峰汽水，爽到爆！
这题我会！之前在知乎看到题主的问题，于是写了这个答案，发在了自己的公众号上，有图有真相～ 先给出结论（划重点）：想做成功一道菜，关键因素是调料，而不是食材！不是食材！不是食材！
我做的最简单，味道最好的做法是： 大闸蟹蒸熟后，把大闸蟹的壳都取下来。（如果不取下壳，可以直接用牙刷把蟹壳里里外外刷一遍） 把大葱、生姜、辣椒切细丝，然后把切好的葱丝、姜丝放在碗里，加入2勺食用油和适量盐拌匀待用。 这个过程是为了让葱姜里的香味散发出来。
小排可以炖汤也可以红烧，当然最好的做法还是酱焖，也就是酱豆腐汤，下面介绍的做法是酱焖小排。 原料：猪小排500克、甜面酱320克（李锦记的豆瓣酱也行）、生抽4勺、花雕酒6勺、白砂糖适量； 制作过程如下：1.小排用清水冲洗干净后，冷水下锅焯一下水，捞出沥干备用； 2.准备一个碗，
我吃过了，很一般哦！ 猫屎瓜是蔷薇科植物山荆子的果实，又叫木苹果、毛山楂等名称。它的成熟果实为长椭圆形或卵形，直径2~3厘米，外表暗绿色，有柔毛和疏生的短刺；果肉肉质薄而干，里面多数有多数种子。每年7~8月份是它的花果期。
我吃过一次，那个味道可以用“鲜美”来形容，和平时吃的鱼味道不一样，所以感觉挺好吃的，而且刺也很少，不过价格好像有点贵。。。（毕竟这是海洋鱼类，自然比普通鱼价格要高一些） 八爪鱼的学名叫章鱼，属于软体动物门，头足纲，被壳目，章鱼科。是全世界公认的四大海味之一。
作为广东人，我对炖品有着特殊的情怀。 早年间，物质匮乏，能吃到一碗热乎的白粥加上一碟小菜就是最幸福的事了。后来生活条件好转，人们开始追求更精致的食物，炖品成了广式早点、宵夜的主要食物之一，肠粉、油条、粥、豆腐花、鸡蛋仔、鱼蛋粉、牛腩粉……这些流传至今的经典早餐菜品无不得到“炖”的帮助才能成菜。
作为天津人，我可能更了解一些。 首先，要说到好吃的馅，就必须提到天津人最爱吃的——虾油馅！ 对的，就是这货→_→ 天津有个传统菜品叫做“炝锅儿”，就是用刚炸好的花椒油、辣椒油去拌饺子馅，这可是地道的老天津吃法了~ （不信你去饭店点菜，
这个我有经验，我妈妈每次都能把豆米做的很好吃 首先得用干的豆子（不是干煸的那种）然后呢，先泡豆子，泡大概十到十五分钟就可以了。接下来就是炒了，锅里倒一点点油，因为豆子本身是干的所以不用多倒油，然后把豆米倒进去翻炒两下，注意不要一直翻炒，这样会使豆米变糊哦！