材料准备 肉2斤,盐1小勺,胡椒粉1小勺,生抽3小勺,老抽1小勺,白糖1小勺,啤酒6听,八角5颗,桂皮1段,香叶4片,干红辣椒适量(不喜欢吃辣的可不放) 第一步、买回的笔架清洗干净后冷水下锅飞水,去掉血沫 第二步、锅内底油,放入葱、姜、蒜爆香,加入所有香料炒出香味 第三步、倒入飞水的笔架,
我做的最好吃的小面是在成都吃的,当时我们一行人住在锦江区那个如家酒店,早上起来去春熙路逛了一下,然后就直接过去吃了。 店铺很小,门口摆了两张桌子,老板是个很和蔼的中年大叔,我们点了一斤半的面,加了很多的葱花,然后要了一个脆脆的煎蛋,这个炒蛋真的是绝了,又香又嫩又鲜,味道好的不得了啊!
1.材料:甜面酱500克、白糖适量、老抽3勺 做法:2.准备好所有的食材。面粉加入少许水拌成稀面糊,然后把面糊淋在锅中不停翻炒至面糊全部漂起3.锅中油烧热倒入葱花炒香。4.加入一勺老干妈继续翻炒出香味。5.然后放入甜面酱翻炒均匀。6.炒至酱料有些气泡时加入老抽继续翻炒。
炒着吃,做汤喝都行。 首先推荐的做法是【清煮南瓜】,最简单的做法,最鲜美的味道~ 把南瓜洗干净,削掉外皮,切成薄片。
食材:面粉400克、水230毫升左右、植物油适量 1.首先准备一个大碗,倒入400克的面粉和半勺的盐。搅拌均匀后用凉水来和面,边倒边搅拌。直到面糊能揉成面团就可以了,再盖上保鲜膜醒面30分钟备用;2.接下来我们调一个油酥,碗中倒入适量的面粉,一勺五香粉,两勺椒盐,少许的白胡椒粉,一勺的孜然粉。
1、蟹籽(海苔卷,手撕蟹籽寿司) 2、金枪鱼(火灸金枪鱼寿司,金枪鱼沙拉) 3、三文鱼(三文鱼寿司,三文鱼沙拉,三文鱼刺身) 4、八爪鱼(烤八爪鱼,香辣八爪鱼) 5、虾(白灼虾,蒜蓉开边虾,芝士焗虾) 6、鱿鱼(铁板鱿鱼,锡纸烧鱿鱼) 7、海螺肉(椒盐海螺肉)8、三文鱼皮(脆炸三文鱼皮,
1.准备食材:排骨适量,冬瓜适量,盐少许,鸡精半勺,八角一颗 2.首先将买回来的新鲜排骨清洗干净剁成小块备用。3.锅中倒入适量的清水,再将切好的排骨下入锅中,大火烧开焯水捞出备用。4.起锅倒入适量的食用油,油热后放入焯好的排骨小火炒制微黄。然后再加入一勺黄豆酱、两瓣大蒜继续翻炒出香味。