生李怎么拌好吃？
1、准备材料 花生米（去皮）50g 李子500g 香菜1棵 大蒜3瓣 食盐适量 白糖适量 白醋适量 生抽少许 老抽少许 香油适量 花椒适量
2、制作过程 ①将大蒜切成蒜末，备用；香菜洗净，切碎，备用。 ②将花生米放入碗中，倒入开水浸泡半小时，然后剥去外皮，备用。③取一个碗，放适量盐、糖、白醋、生抽、老抽搅拌均匀成调味汁待用。④将李子放入容器中，倒上调味汁，拌匀后加入蒜末和香菜末，滴入几滴香油，再次拌匀即可食用了！
小贴士： ①用开水浸泡花生米可以使花生米更容易脱皮。
②白醋可以多放一些，这样可以起到更好的祛腥增香效果。
③最后淋入的几滴香油可以起到提升味道香气的作用哦。
这样一道简单快手的凉拌李就做好啦！是不是很简单呢？快来试一试吧！