我是很爱吃鱼的,所以也研究过怎么做鱼好吃。 做鱼最好吃的方法其实就是煎!我说的煎可不是油炸哦~把鱼肉放在锅里干煎,把鱼肉里面的水分逼出来,这样做出来的鱼不仅味道好,而且不会油腻,看起来亮晶晶的很有食欲。
这个就涉及到一个“烹饪常识”的问题了,就是不管做什么菜,都要先过油,没有这一步,这道菜基本上也就失败了(做酸菜鱼可以例外)。
首先,你要有一碗好面(我一般自己做) 然后,你准备好要吃的料,葱花、香菜、盐、味精、辣椒油、花椒粉…… 接下来,你可以开拌了! 先用筷子拌匀,使所有的面都沾上调味料。 这时候看起来还不是很诱人吧^^ 接着,把刚才拌饭的盆子洗净,倒入酱油、醋和芝麻酱,调成酱汁。
第一次在知乎上写东西,以前都在贴吧发。 首先说明一点,红肉苹果和甜苹果是同一物种(Malus domestica)的不同亚种,外形区别很明显,不详细介绍很容易认错。所以那些说这个像那个的不累么。。。 作为一个山东人,我第一次吃红肉苹果是在青岛,具体店就不说了,反正是路边小店,很普通的那种。
大学附近开了一家甘草水果,看别人天天排队买,于是我也跟风去买。但是买回来真的觉得好难吃啊!! 酸酸甜甜,有点像果丹皮那种感觉的糖渍水果,闻起来味道很不错,但是我真的不觉得好吃。尤其是里面的芒果干,又厚又不甜,干巴巴的,我实在欣赏不了。不过也有优点,就是便宜,十块钱一大盒。