以前觉得猪油肥腻，现在觉得猪油才是神仙油！ 用猪油炒出来的菜真的太香了，什么青菜、豆腐、萝卜……随便怎么烹煮，都香气四溢、鲜嫩弹牙。 比如最普通的白菜豆腐汤，加点生抽、胡椒粉提味，撒点葱花，这味道简直不摆了。
我是湖南人，超级爱吃辣！！ 以前我是不吃菜的，因为不吃菜就不会长痘。后来为了吃菜（主要是为了吃瓜），我居然吃蔬菜了！而且吃了很多。 蔬菜里我最喜欢的是空心菜跟萝卜干。1、辣椒炒肉 用湖南话说就是辣椒炒蛮子。 辣椒跟猪肉是绝配，这个菜在湖南是下饭菜，用江西话来说是下饭的菜。
我爹是东北人，年轻的时候，家里穷，他16岁便出门打工赚钱。吃过很多苦，做过很多累活儿。后来挣了点钱，就回到东北老家开个养猪场，顺便养点狍子什么的卖皮。 有一年夏天，我随爹去他的猪场玩，记得那是一个占地很大的猪场，里面饲养着好多头猪和好多只狍子。
用我家乡的方子，每次做都会吃到光盘！ 食材： 小萝卜(很嫩的那种)一斤左右、白醋五勺、白糖三勺 开始准备：1.小萝卜洗干净，把水晾干或者擦干。(这一步非常重要，如果萝卜沾水，就会很快发黑腐败变烂哦！
把苦瓜放进一个保鲜盒里，盖上盖子，用力晃动，使盒子里的空间最大化，然后打开盖子，让空气进入盒内，使得苦瓜浸泡在醋里面，这样能够防止苦瓜表面的水分蒸发掉（否则就会像蒸熟的苦瓜一样软烂）；然后把盒子放回冰箱里，等明天再拿出来吃就可以了。
好问题，曾经我也很疑惑，为什么题目中会有个“猴”字（难道是猴子做的菜？！哈哈） 然后去百度了一下 “猴脑”。。。。。 原来如此啊～～好了说正经的，把鸡冲洗干净后，用刀背轻轻拍松，再剁成块儿；姜切片，葱切段儿备用。
炖牛腩是蛮家常的，好吃的。 原料：牛腩500g、白萝卜1个、胡萝卜1个、葱姜适量、八角2粒、香叶2片、桂皮1小块儿、当归1小节、干辣椒3个。
首先，这个问题好久了…不过刚好看见，就稍微更新一下下～我喜欢吃新鲜的虾，所以在市场上买的时候，一般挑选活蹦乱跳的！（虽然家里有人不喜欢吃鲜虾…） 做虾的方法很多，我比较喜欢用油来爆，因为这样能够保证熟透的同时，也让它入味。比如，油焖大虾、椒盐大虾等等。
怎么说呢，芒果蛋糕的口感很特别，有点像布丁，但比布丁要更绵软一些；有点像果冻，但是比果冻要更加滑嫩。入口即化，唇齿留香。 作为芒果控的我，真的不能更爱啊~而且这款蛋糕的营养价值也很丰富呢！
没吃过，但做过 先放一张成品图 这道菜主要材料是猪肉和菜籽油（所以名字里有个“油”字）。把葱姜剁碎，和猪肉一起放入容器中，加入蛋清、生抽、老抽、十三香、盐抓拌均匀，再逐步加入少量清水搅打至肉泥发泡蓬松。然后用虎口挤出丸子状，在手中团成圆形，再压成扁圆片，放到盘中上蒸锅蒸熟即可。