作为一个在澳洲留学的四川人,我可以告诉你,我喜欢吃蔬菜的方法很多! 而且我在国外吃菜的方法也影响了周围其他华人同胞。 举个例子好了。 我住在海外华人聚集的地方(主要是新移民多),那里中餐厅居多,且水平参差不齐,但有个共同点就是菜的分量太少了。比如我点两个菜,米饭管够的那种。
饺子在北方是很常见的美食,平时我们自己在家也经常做吃。虽然饺子皮和馅儿的制作都不复杂,但要想把饺子做得好吃还是很讲究的。今天为大家分享饺子好吃的3种做法,学会以后让你做出来比外面卖得还好吃!
和排骨一起炖最好吃,我最喜欢炖排骨了 做法: 做之前先腌制一下排骨,这样吃起来更入味(我比较喜欢吃入味的东西) 放点盐、生抽、老抽、豆瓣酱、鸡精、五香粉、白糖、花椒粉、白酒或者料酒,抓匀后盖上盖子,腌制2个小时左右 炖排骨的时候记得加入八角、桂皮、香叶,这样子汤会更加香浓 也可以加点山楂干或者陈皮,
“老北京酱牛肉”是闻名遐迩的清真名菜,属九种回民菜肴之一。 此菜色泽棕红,切后光润,肉质外滑内嫩,口鲜不腻,咸淡适中;有特殊的酱香味;切片时,每片都有一丝断红,像花瓣一样漂亮。 “老北京酱牛肉”是用上等黄牛肉制成。做这道佳肴,要选用好原料,还要掌握好技术措施和火候。一般选牛腱子肉、牛肋条肉或牛腩等。
台湾柳橙又称青柠,是台湾独有的水果品种。 柳橙表皮光滑、绿色带有些微白晕,切开之后果肉淡黄色,气味清香、酸味十足。 台湾的青柠檬在口感上比进口的红柠檬要更酸一些,但是比国内的黄柠檬又要更“温柔”一点。(我也不知道为什么国内卖的柠檬总是那么丑) 所以喜欢酸甜口味的妹子可以入手哦~ 而且!
我小时候(八十年代)在徐州空军某部当兵,这个马兰是空中的特产了,当年只有春天有,而且时间很短,很珍贵。 当时我们部队有一个菜场,供战士买菜做饭用,里面什么东西都有,但是春天的时候会有卖马兰的,一大捆,四五斤重,四块钱一捆。这个马兰长得跟韭菜似的,但是味道有点像艾草,有点苦。