作为江苏人，我觉得我可能有资格答这道题，毕竟馄饨在我们那可真是普遍到不能再普遍的存在了（我甚至想过要开个馄饨馆） 首先说馅料吧，我小时候吃的馄饨都是猪肉大葱的，后来出现了鱼汤混沌，再后来出现了三鲜（虾仁、榨菜、鸡蛋混合在一起的馅料）现在好像还有荠菜鲜肉和香菇肉的……不过我最喜欢的还是猪肉大葱的！
云南本地人觉得昆明最好吃的包子是“南屏街的春卷王”家的包子，虽然他家有卖包子但最出名的是他家的炸春卷！
首先，鱼要新鲜。第二步，从鱼尾开始下刀，顺着鱼的骨刺方向，把鱼肉与鱼骨分开。用刀片下厚约3mm的鱼片，不要切断骨头。第三步，在鱼片里倒入适量的盐、胡椒粉、料酒拌匀后，再加入适量淀粉抓匀备用。第四步，青瓜洗净去皮后刨成丝备用。第五步，胡萝卜去皮洗净后切成薄片再改刀切丝，然后再切末备用。
“炒”这个字其实很有讲究，它强调的不仅仅是“拌”或者“泼”，更多的是“快火急炒”，而且要有“锅气”——也就是要用炒菜的油温去炒，急如闪电，一气呵成，这样口感和味道才是最佳的。所以炒面的关键就在于一个“炒”字。 那么要炒好一碗面需要注意哪些步骤呢？
首先，我作为一个地地道道的西北人，对菠菜是有感情的. 家里种过，也买过，做过，吃过，还用过... 说真的，没去过北方或没有吃过新鲜菠菜的人，可能不会知道它的美味所在！
食材准备 猪血（买的时候已经剁碎）500g、香葱4-5根、蒜头4瓣、生姜2-3片、豆豉少许、生抽适量、老抽适量、料酒适量、白糖少量、胡椒粉少量、盐适量、花生油适量 做法步骤 1.猪肉洗干净放锅里加水加料酒煮开撇去血沫，捞起冲洗干净备用；2.热油锅爆香葱姜蒜末，加入豆豉炒出香味，
1.福建漳州“东山县”所产的龙眼，是漳州有名的特产之一 早在清朝乾隆年间就被列为朝廷贡品了，有“东方珍珠”之美称；2.广东茂名“化州市”所产的龙眼，是广东茂名有名的特产之一 具有个大、肉厚、甜润、爽口等特点，有“岭南佳果”之誉；3.广西南宁“横县”所产的龙眼，
作为一个在四川待了四年的外地人，我敢说这玩意儿真的很好吃！ 先声明一点这不是风干的兔子（虽然风干是必须的步骤），这是泡椒风味的兔丁，在成都很受欢迎，超市里面都有卖，泡椒的汤汁用来拌饭特别好使。 但是你们知道吗？在四川还有更奇葩的麻辣风干兔，比如这个 ▼ 或者这个 ▼ 是不是看起来特别奇葩？
这个我可有发言权了，之前去日本玩的时候，发现当地男女老少都对咖喱情有独钟。无论早餐、便当还是晚餐、宵夜，总能看到有人拿着碗泡饭，吃着咖喱。 甚至电影里，男女主角争吵后，委屈巴巴去吃咖喱的镜头也有……后来深入了解才知道，原来日本人非常喜欢咖喱！
2019 年 5 月 6 日，农历四月十二，是我 48 岁生日。中午和老婆一起去市场买鱼，选来选去，买了两条一斤左右的黑鱼做汤，一条鲈鱼做椒盐，还有两条鲳鱼，准备晚上油炸。在海鲜摊位上还买了一斤多的大海螺片，准备做个酸辣海螺汤。