作为一个在意大利生活过2年的吃货，我可以负责任的告诉你，披萨在意大利非常家常，没有所谓“最好吃”这种说法。。。 = = 因为披萨本身就是来自欧洲的产物。。由水手带到美国后被改良，变成了今天我们所熟知的样子。
1. 准备材料，猪肉切2cm左右的小块，最好带点肥肉一起这样炒出来不会太柴，葱，姜切丝备用~2. 把切好的肉丝放入碗中，加入适量的生抽，盐，料酒抓匀后腌制10分钟 3. 将青椒切成滚刀块，土豆也切成大小合适的块状~4. 将淀粉和面粉以1：1的比例调成糊，
这个答案来自一个不吃菠萝的人，但我真的很喜欢菠萝饭！ 第一次吃是在泰国吃的，那个时候在普吉岛玩，晚上回酒店之后路过七十一便利店（对就是买方便面的那个）进去买了一个菠萝饭，那时候已经晚上九点了，我还饿着呢，本来打算过桥米线+菠萝饭就解决了，但到了才知道，
鲜鱼汤 准备一条黑鱼，处理干净后取净肉待用； 配料是葱、姜（切片）、香菜、胡椒粉、醋、酱油、食盐适量，鸡精也可放一点。 做法： 1.将鱼煎一下，两面金黄最好； 2.把切好的葱、姜下锅，爆炒一下； 3.加适量水或鸡汤，炖至汤白； 4.加少许醋和酱油，调下味。
我做的梅菜扣肉，用的是二师兄的前腿肉。 先把五花肉冲洗干净，冷水下锅煮出血沫后捞出来。 我一般不用砂锅炖肉，觉得砂锅体积小，一次做不了多少。 但这次我用砂锅了——因为我买了这个。 把香料装进纱布袋，跟五花肉一起放进砂锅，倒进足够多的水（至少没过食材），先大火煮开，再小火慢炖三个小时。
我吃过三家罗非鱼，按照时间顺序排的。 第一家是在厦门火车站附近，小店面，名字忘了，那条路就叫“站前路”吧，人很多，味道很不错，价格也不贵； 第二家也是在厦门，中山路，叫“阿咪果”，店面比较豪华，味道也不错，价格有点小贵； 第三家就是这一家了，成都这家的环境绝对第一，服务态度也好，价格稍微偏贵一些。
1.鱼肉切丝，加调料、淀粉腌制片刻； 2.锅里烧油，七成热时下入鱼丝炸熟，捞起沥油； 3.锅里留底油，下葱姜蒜爆香，然后放入豆瓣酱、辣椒面、花椒粉和泡椒末炒出红油； 4.加入酱油、醋、白糖、味精调好口味后，把鱼片下锅迅速翻炒入味（注意掌握火候，不要糊了）。
1.将糯米淘净，浸泡一天(夏天浸泡4个小时即可)后取出沥干水份待用。（一定要彻底晾干水分哦！）2.蒸锅放足够的水，烧开后放入米糊，用筷子搅散，蒸半小时左右。（水要多放一点，因为要发酵的嘛～）3.准备好一个无水无油的容器和纱布或者过滤网。
第一次知道原来鳕鱼是可以刺身吃的，以前都是炖啊蒸啊炸啊…… 买了两条绿鳍鳕鱼，也叫油捞鱼或者蓝刀鱼。据说和沙丁鱼很像但是味道不同哦～ 先把鱼肉切片，用生粉、盐、料酒腌渍片刻待用；切葱花、姜片备用锅里放适量油烧热，放入鱼片煎熟（我煎的鱼有点老，
我妈妈以前教我做蛤蜊，具体步骤忘了，但是做法大概是这样： 买回来的蛤蜊放水里养着，大概3个小时吧，期间换一两次水，让蛤蜊把里面的泥沙吐干净。 锅里烧开水，倒入蛤蜊焯一下，这样蛤蜊会张开壳，捞起来待用。 我妈是用砂锅焖的，所以锅很重要啊！！