学名香芹，是一种香料型蔬菜(也叫香草)。主要分布在欧洲、地中海及中亚等地。现在我国也有栽培。 叶和茎都可以食用，做沙拉的时候比较常见。味道有点类似于香菜，但是比香菜的味道淡一些。有些人认为它有一股独特的清香，很喜欢这种味道；而有些人很反感这种气味，觉得难闻至极。
我的老家在陕北大山里面，那边的风俗是过年必须吃面条，而且是擀的面条（我们那边没有做挂面的传统），所以大年三十晚上全家总动员，一边看着电视里的春节联欢晚会一边揉面团、擀面条；大年初一早晨起来，全家人围坐在灶台边，烧水下面条，水开下面，第一碗面一定要上给财神爷的，希望明年财源广进，
我老家是山东的，我们那里都是用土办法来炒花生的！ 首先把花生用盐水泡1个小时左右（盐跟花生的比例大概是10：1）然后把水滤掉然后放在锅里开始用小火慢慢的煎 等花生有点泛黄的时候再倒进去适量的白酒，白酒的量大概是一勺左右吧 等到白酒挥发得差不多了就可以出锅了哦！
首先，炸鸡好吃的秘诀在于面粉和鸡蛋，先把鸡肉粘上面粉，再沾上鸡蛋液，下油锅炸，这样做出来的炸鸡外酥里嫩，非常好吃。 其次，炸鸡好不好吃跟油炸的温度有很大关系，温度太高会炸老，太低则不会熟，最好的状态是刚刚熟，外皮酥脆，内层鲜嫩，而要做到这样的状态，油炸的温度是很重要的。
作为在宁波大学附近住了两年的“外来人口”，我对于年糕福袋可以说是深有体会。刚住在这里的时候，就经常看到有卖年糕的摊位。后来逐渐熟悉了这里，也就常常自己制作。 准备食材其实是很简单的，主要食材就是年糕和肉馅儿。
我推荐的都是我自己很爱吃的，也是市面上经常能买到的，大家可以去菜市场尝试一下。首先就是生菜啦~可以说是我最爱的蔬菜之一了，怎么吃都好吃 可以直接生吃，也可以烫熟凉拌，我家常这样做，清炒也很好吃。第二就是油麦菜和茼蒿啦~~都是含油脂比较高比较香的蔬菜，我个人很爱吃。
我作为一个土生土长的新乡人，对于羊蝎子倒是没有吃过几回（毕竟不是那么家常的食材），但说到在新乡吃到的好的羊肉，倒是有那么几家可以推荐一下： 新乡好吃的羊肉基本集中在牧野区和红旗区两个地方 （可能跟区域人口有关），像卫滨区其实也有几家，但是感觉味道和前两者都有些差距；另外虽然吃了这么多，
土豆是我们生活中常见的食材，价格便宜，营养也很丰富，很多人都很爱吃。今天给大家推荐几道用土豆做成的美食，简单易学，美味可口！ 首先推荐的是香辣土豆丝，一道经典的小菜，酸辣开胃，下饭神器！准备适量马铃薯、红辣椒、尖椒、花椒、八角、桂皮、香叶、大葱、大蒜，调料有盐、生抽老抽、白糖、醋和辣椒油。
我特别爱喝奶茶，也爱吃甜点和蛋糕，所以经常做。 说到这个蛋黄酥呢，做法其实不复杂，主要是在于揉面和擀酥这一步，一定要做到位了，口感才会好。 我用的是冰皮紫薯，味道很好。 首先把水油皮的部分用饺子皮的做法做成水油皮面团，把油酥部分用低筋面粉与黄油、鸡蛋调成糊状，揉成油酥团。
这个搭配，是我最近的心头好。我是在网上看到有人这样吃的，然后自己就试了一下，真的很好吃！ 具体做法：1.把两个鸡腿清洗干净，去骨（我买的鸡腿是已经剔骨的，所以只需要清洗一下） 用刀在鸡腿上划几道口子，然后抹上一勺生抽+一勺老抽+一勺蚝油+半碗料酒+适量胡椒粉抓匀，腌制30分钟以上 (注意，