炸什么鱼好吃？
首先推荐的是罗非鱼，也叫非洲鲤。它含肉率高达80%，肉多刺少，且肉质细腻白嫩、软滑多汁，口感好极了！在味道上也有自己的风格，有清甜的鱼香味。 而且作为南方常见的一种淡水养殖鱼类，它的价格亲民，买一条一斤多的罗非鱼不过十多块大洋，绝对可以吃到爽啦~ 我家就特别喜欢吃罗非鱼，之前常去买市场里的活杀大条鱼，一次就买三四斤回来做鱼汤、红烧、油炸等，做法很多。但是最近发现网上有冷冻的成品加工罗非鱼出售，我就买了几个口味试吃一下～ 第一个是【金锣风味罗非鱼】，它是专门找广东师傅做的，所以做出来的鱼味道非常正宗，就是小时候在市场里买的“腌鱼”的味道了。这个风味罗非鱼采用的是传统腌制工艺制作而成的，吃起来酸酸甜甜带点麻辣，很开胃下饭菜呢；
第二个是【海欣风味罗非鱼罐头】，这个可是我第一次尝试的鱼罐头的哦，感觉挺新鲜的，而且这个罐头里面还添加了黄瓜块进去，吃起来更清爽解腻了呢~~ 这个海欣风味的罗非鱼用的是24小时低温慢煮+高温杀菌技术的，保证了鱼肉的口感和营养不流失，打开就能闻到一股浓浓的海鲜味，里面的鱼肉也是白白的，看着就很嫩的样子，入口即化，鲜美可口，爱吃鱼的宝宝一定要试试呀~~~ 第三个是【渔小姐香煎风味罗非鱼】，这是一个小包装的独立小袋装产品，方便携带又卫生干净，很适合去野外郊游的时候带几包在身上当零食呢~~~~ 这是一种用特色酱料腌制过的烤鱼哦，采用煎制的方式烹制成菜，香而不腻，外酥内嫩，咸度适中，很好吃哒…… 还有最后一个就是我买来做主菜的巴沙鱼啦，因为巴沙鱼几乎没有什么刺，非常适合小孩子吃，我这次买的是一个叫做【安井日式咖喱风味巴沙鱼】的产品，里面有鱼块和咖喱粉酱组成的一个独立小包装，很方便食用哦。 平时我都是把一包咖喱鱼泥拌入米饭中做成咖喱饭给小朋友吃的，没想到这么受欢迎啊，连我也忍不住想吃两碗呢，哈哈…