如何做南瓜饼才好吃？
280秒快炒，保证又香又糯！ 食材准备：老南瓜一斤半、糯米粉五勺（约300克）、白糖三勺、食用油适量 制作步骤： 1. 南瓜去皮去籽切成薄片，上锅蒸15-20分钟，用筷子可以轻松戳穿即可。
2. 蒸好的南瓜趁热加入白糖和糯米粉，揉成软软不粘手的面团。
3. 取一小块面团，揉搓成小圆球压扁，做成南瓜饼备用。
4. 在平底锅中刷一层薄薄的食用油，把小南瓜饼摆放进去，开小火煎至两面金黄即可。
这样一道软糯香甜又营养丰富的南瓜饼就做好了，做法是不是超级简单呢~ 小贴士
1. 南瓜去皮去籽后不需要清洗，直接上锅蒸熟就可以了，这样可以保持南瓜原有的香味。
2. 用糯米粉和面的时候，不要过度揉捏，以免糯米面吸水膨胀后变硬不好操作。
3. 小火慢煎是保证南瓜饼酥脆不破皮的关键，一定要记得哦~