虾仁烧什么好吃？
先安利几个好吃的虾品牌！
1.海欣 福建人应该都知道这个虾牌子，价格实惠量又大，我喜欢它家麻辣味的虾尾和香辣味的烤虾，虾尾肉质鲜嫩，入味十足；烤虾肉感十足，连壳都可以一起吃。
2.小海全 也是福建的一个品牌，它家的虾味道不错而且很新鲜，我喜欢吃它的新鲜大虾，虾味浓郁，嚼劲十足。
3.友鱼 有喜欢煲仔饭的同学吗？这个牌子的虾干很大只，用来煲仔饭真的一绝啊！
4.李记 好吃的湖北荆州鲜虾仁，这个要冷冻保存哦~喜欢清淡的同学不要错过啦～
好啦说回正题，虾仁怎么做好吃呢？ 我觉得做法很重要的一点在于调味料的选用。一般来说我们做菜会使用酱油、食盐、生姜等调味料去给食物提鲜提味，但是这样的做法是给食材“加味儿”了，不是“去腥”啦。因此会存在腥味去不掉或者去除得不彻底的问题。 其实想去掉虾仁的腥味非常简单，先用清水清洗一遍，再浸泡在盐水中十分钟（或者更多时间），然后冲洗干净就搞定啦～ 这么做之后，你就能看到用清水浸泡之后的虾仁已经变成了淡粉色，而且腥味也去得非常干净！
在做菜的时候添加适量的白醋和白糖也能很好地提香去腥哦～