海小鱼干怎么做好吃?
鲜到咂嘴!让你吃到停不下来~ 以前总是买那种真空包装的,第一次买到这种新鲜的小鱼干,简直惊喜到了!拿回来用冷水直接浸泡就可以了。 小鱼干的颜色是自然的深黄色,看着很有食欲呀~而且体积也很小,每包有40-50颗的样子。
泡了一会之后,鱼肉已经变得很软了,轻轻一夹就开了~里面还有细小的骨头,不过用牙签剔出来就好了。
用来煮汤喝特别赞!加一点醋和胡椒粉,味道会更好。喜欢重口味的可以加一些泡菜或者酸菜进去一起煮。 我还用它做了糖醋排骨,酥脆香甜,一口下去超满足的~~~ 其实用来炒土豆也很好吃的,之前用虾米炒的,后来换了这个小鱼干,更香了呢~~ 你们一定要试试哦!保证会爱上的!