松茸馅儿怎么做好吃？
用新鲜的松茸做馅料，可咸可甜。 先说甜的吧~ 【松蓉糕】材料：糯米粉60g、大米粉40g、细砂糖35g、牛奶180g、椰浆200ml、玉米淀粉20g、黄油或者植物油15g、干桂花少量（可不用） 步骤： 1.把除黄油和干桂花外的所有材料放入锅里，小火加热并不断搅拌，直到完全混合变成浓稠的糊状为止； 2.加入黄油和干桂花继续搅拌至融化，晾凉后盖上盖子或保鲜膜放到一旁备用。 【松茸酸奶馅】材料：新鲜松茸50g、糖5-10g、鲜奶200ml、无糖酸奶200g 做法： 1.将新鮮松茸洗干净，去掉黑色的部分并用刀剁成细细的肉末。（不喜欢吃太细的可以留一部分不剁） 2.在切好的松茸里加入适量的糖和鲜奶，朝一个方向充分搅打至细腻粘稠（大概要40分钟）。 3.在第二步做好的松茸泥里加入酸奶，同样朝同一个方向搅拌均匀即可。
再说咸的吧~~ 【芝士碎松茸】材料：土豆2个、洋葱半个、黄油15g、帕尔玛奶酪（撕成小块）15g、马苏里拉奶酪15g、黑胡椒适量、欧芹(可选)少许、盐适量 步骤： 1.锅中放适量水烧开，放入切成块的土豆煮10分钟左右，把土豆块捞起沥干水分备用； 2.洋葱切碎，黄油盐适量。不粘锅烧热，放入黄油，小火让其融化，然后加入洋葱碎爆香。 3.倒入沥干的土豆块翻炒片刻，然后加入帕尔玛奶酪和马苏里拉奶酪，继续翻炒。 4.调入适量的黑胡椒粉、盐，翻炒均匀后，撒上提前碾碎的欧芹装饰一下就可以啦！ 好啦，以上就是今天分享的全部内容啦！喜欢的朋友别忘了点赞关注哦！