剩下油条怎么做好吃?
2780阅读 4639收藏 1041评论 小时候最开心的事就是跟着大人去集市或者超市,因为那里有各种各样好吃的。其中让我念念不忘的就有油条。小时候妈妈总不给我多吃,说吃多了会胀肚子。可我还是忍不住,总会买上两根,一根油条加鸡蛋,一根油条蘸着糖吃。现在想想那也是我童年记忆里最美好的味道了~ 今天买的油条刚好够做一道菜的量!真是一件很幸福的事呢! 用油炸过的食物通常都非常好吃,所以今天的这道菜肴也是酥酥脆脆的。而且做法非常简单,不需要你炒也不需要你炖,只需要你把食材放进去,就可以等着出锅啦~ 准备材料:油条、葱、红辣椒、生抽、白糖、白醋、胡椒粉、玉米淀粉
1.葱花和红辣椒切成小段,放入碗中,再加入一勺生抽、两勺白糖、三勺白醋、少许胡椒粉、适量玉米淀粉调成碗汁备用。(调料的用量可以根据个人的口味来决定哦~)
2.锅中放油,油热后转小火,把切好的油条放进去慢慢的炸。期间可以翻动一下,使它更均匀受热。
3.等炸至表面金黄时就可以捞出来了。
4.把调好的碗汁倒进锅里,开大火把汤汁收浓稠即可。
5.最后把这些炸好的油条摆盘,浇上熬好的酱汁就ok啦~ 这道美味又简单的【糖醋油条】就这样完成啦!吃起来香酥脆甜,一点也不腻呢!