金针菇怎么煎着好吃吗？

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准备食材，切葱姜蒜待用 锅里放适量油，烧热后，放入葱姜蒜爆香 放入切成段的金针菇 煎至变软，加入适量盐，生抽调味，老抽上色，清水少许，白糖提鲜 煮至入味，汁收的差不多就可以出锅了 小贴士

1、不喜欢吃辣的可以不放小米椒；

2、因为要煮所以不用腌制；

3、不喜欢喝汤可以少放水或者不放水，我是因为喜欢喝汤所以多放了点；

4、这个菜非常简单，但是非常下饭，喜欢吃辣的可以多放点辣椒和胡椒粉哦！

最后盛碗饭，哈哈，开吃啦～

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