金橘子好吃吗？
我吃过的金桔有两种，一种是很普通的青皮金桔，一种是云南大理的特色金桔，叫冬桔（又叫冰糖橙或者贡柑），这两种都挺好吃的。 首先我们来说说这个普通金桔吧，普通金桔个头比较小，表皮是青色的（成熟后黄色）表面有细密的皱褶，味道偏酸，但是很有嚼头，后味有一丝丝的甜。
这个普通金桔很好买，基本上大超市都有卖，网上也很容易买到，我买过四川的和湖南的，都比较好吃。 这个冬桔呢，是大理州弥渡县特产，在别的地区很少见到，所以比较难得。这个东西跟橘子很像，但是比橘子要小一些，外表光滑，呈深橙色，像橘子的顶部会有一个圈状的结构，里面有一瓣一瓣的，很可爱。
这种冬桔的味道酸甜适中，果肉比较细嫩，汁比较多，嚼起来没有什么渣。而且放久了果皮会变得软和滋润，就像放坏了的水果一样，但是味道一点没变，反而更甜了。 我以前不知道这冬桔是什么来路，只知道它非常稀有，所以在以前一直以为它是某个地方的特产，后来才知道这是川滇一带普遍种植的柑橘类果树。
现在气候变暖，很多地方都可以种植冬桔了，不过最棒的还是属云南大理那边的。 现在市面上有很多所谓的南丰蜜桔，其实很多都不是南丰蜜桔，而是南丰的丑桔。当然也有好的，但是好的很难认出来，一般人都认为丑桔就是南丰蜜桔.....